じゃがいものチヂミ
2016年 11月 24日
じゃが芋入りはどうするのでしょう・・
せん切り?
すりおろし?
お腹がすいて眠れないかも。。
じゃが芋は細千切りにして、生地に混ぜ込んで焼きました。
でも、食べたらじゃが芋の食感がなくすりおろしたのと
変わらない感じだったかなぁ。
お好み焼きと違って、おやつ感覚で美味しかったです。
実は僕も食べた事も作った事も数回しかなく、
この生地も試食販売で食べたのをきっかけに買ったものでした。
チヂミの素、中はなんなんでしょうね。
もちもち生地だから、米粉とか入っているのかも。