高校野球予選


大阪で予選を勝ち上がって甲子園に出るって事は

強豪校出ない限り、かなり難しいです。

運が良ければ3回戦くらいまでいけるけど・・・。

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今年の夏も一回戦で終了。

当然、プロと違って下手だけど、一生懸命さはプロ野球と比べ物になりません。

プロ野球は嫌いだけど、高校野球は好きって人がいるのもわかります。



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# by kent627996 | 2017-07-23 20:12 | おでかけ(大阪) | Comments(0)

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生パスタはこちらで購入。

やっぱり生はモチモチで美味しいですねぇ。

家で作るパスタは具をたっぷりに出来るのがいいところ。

鮭もほうれん草もたっぷり入れました。

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お肉も少し。



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# by kent627996 | 2017-07-17 06:29 | イタリアン | Comments(4)

ビーフシチュー


おでんとビーフシチューは家では作らないと決めています。

2人分だけ作っても美味しくないし、大量に作って

何日も食べるのも嫌だし。

でも、本当の理由はそれじゃなくて、手軽で美味しく食べられる商品があるから。

それがセブンイレブンの金のビーフシチュー。

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肉はトロトロで、シチューの味も濃厚。

野菜が少ないので、ジャガイモとブロッコリーを茹でて追加しました。





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# by kent627996 | 2017-07-17 06:23 | 牛肉料理 | Comments(2)

豚バラとキャベツ煮


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シンプルで美味しい。

豚バラ塊肉を1㎝幅くらいにカットして

ニンニクと一緒にじっくり炒めます。

十分に脂が出たら、大量のキャベツ(2人分でキャベツ半分くらい)を加えて

蓋をして蒸し煮に。

味付けは塩胡椒だけ。

キャベツのかさが減ってクタクタになったら出来上がり。

16穀米と一緒に食べます。





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# by kent627996 | 2017-07-17 06:18 | 豚肉料理 | Comments(2)

ゴーヤチャンプルー


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今回のゴーヤーチャンプルーは

料理研究家の土井善晴さんのレシピで作りました。

十分に水抜きした豆腐だけをちょっと焦げ目が付くまで焼いてから

一旦取り出します。

次にゴーヤだけを炒めて、これまた取り出します。

最後に豚肉を炒めてから、取り出しておいた豆腐とゴーヤを戻し入れて

味付け。

ちょっと手間な作り方だけど、それぞれ食材別に炒めているので

火の通り方はバッチリでした。

さすがは土井先生。


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# by kent627996 | 2017-07-12 19:07 | 野菜料理 | Comments(2)

毎日のご飯や出来事など


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