南蛮エビ塩ラーメン


デパートの本格的な物産展じゃなく

近所のスーパーの片隅でひっそりとプチ物産展を発見。

新潟物産展で買ったのがこの南蛮エビ塩ラーメン。

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南蛮エビって言うのは甘エビの事だそう。

そのエキスが入ったスープで食べる塩ラーメンらしいです。

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具はないので、チャーシューとメンマ、ゆで卵と白髪ねぎをトッピング。

あっさりした塩ベースにエビの香りがしてる

美味しいスープでした。



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# by kent627996 | 2017-12-06 20:29 | 麺類 | Comments(2)

ポンガラカレー


半年ぶりに再訪。

今回はお嬢様と一緒。

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阪急サン広場にある「ポンガラカレー」

スリランカカレーが食べられるお店です。

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前に食べたスリランカプレート。

2種類のカレーと副菜5種がセットになっています。

カレーはマトン(+100円)にして、トッピングにパクチー(+100円)

気分はスリランカ(笑)

手で食べるともっと美味しいんだろうけど

右手で食べるのは難しいからなぁ・・・(左利きなので)

それにしても女子率高すぎ。

8~9割は女子でした。

男子はもっとがっつりとカツカレーとかの方がいいんだろうなぁ。

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この次は5種カレー2種副菜のポンガラプレートにしたいです。




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# by kent627996 | 2017-12-06 08:26 | 外ご飯 | Comments(2)

チキンソテー

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牛にしようと思ったけど

値段の折り合いがつかなくて、鶏。

これでも十分美味しかったけど。



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# by kent627996 | 2017-12-04 22:24 | 鶏肉料理 | Comments(2)

スープカレー


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野菜ごろごろカレーもいいけど

スープカレーも好き。

サラサラな分だけ、カロリーも若干低いし。

何と言っても野菜がたくさん摂れるのがいいねぇ。




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# by kent627996 | 2017-12-03 22:15 | エスニック料理 | Comments(2)


ちょっと前に小豆島に行った時に買ったオリーブうどん。

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オリーブの実を練りこんで表面をオリーブオイルで仕上げてあるうどんです。

寒くなってきたから温かいうどんがいいけど

これはやっぱりのど越しを楽しみたいから、冷やしてぶっかけにしました。

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甘辛く煮た牛肉と大根おろし、温泉卵に麺つゆをぶっかけ。

うどんというより、冷や麦に近い食感。

色の割にオリーブ感は感じられなかったけど

やっぱりのど越しはいいですねぇ。


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# by kent627996 | 2017-12-02 07:56 | 麺類 | Comments(2)

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