山芋磯辺揚げ
2014年 12月 09日
うわ、美味しそう!
長芋、そうなんですよね。
ちょっと柔らかくて…失敗したことがあります^^
ブリの塩焼きですか…なんだか…
とっても飲み助さんの食卓。
(飲み助さんでしたね〜w)
やっぱり日本酒があいますね。
私は日本酒を飲まないのですが、日本酒にあうおつまみは
大好きです^^
また、おじゃましますね〜
山芋なら粘りがあって料理しやすいけど
山芋はゆるいのが難点なんですよね。
でも、あっさりしているから、短冊やとろろで
食べると美味しいです。
僕も日本酒は飲まなかったんだけど
誰かさんの影響で飲む事に・・・(笑)
そしてそれらに合う料理も作らされる羽目に。
でも、今はそれはそれで感謝していますけどね。