先週、ショートパスタで使ったミートソース。
冷凍しておいたものを解凍してピザ生地の上に乗せて焼きました。
具はシャウエッセンと茄子とチーズ。
今回は初めて魚焼きグリルで焼いてみましたが
余熱しておいたグリル内は温度も高く、
あっという間に焼けて、生地はパリパリに(市販のクリスピー生地だけど・・・)
トースターやオーブンで焼くよりもいい感じになりました。
サラダも肉がメイン(笑)
肉屋で買ったローストビーフとポテトサラダ。
実家の近くにある肉屋なんだけど
安くて美味しいので、いつも混んでいます。
あーあ、うちの近くにもこんなお店があればなぁ。