泳ぎイカと炙りブリ
2017年 02月 01日
府中焼きを食べた後、ちょっと広島の地酒でも飲みたいなぁって事で
ライトアップされた原爆ドーム前を通り、商店街へ。
どうやらこのライトアップ賛否両論あるみたい。
青のLEDイルミネーションがどうなのかなぁって感じ。
たまたま見つけた「さかな市場」に入店。
チェーン店みたいだけど、メニューを見たらなかなか良さげ。
中に入るといけすが。
イカの大きさによって値段が変わります。
お腹もそこそこだったので、一番小さい150グラムのイカ(1800円)を注文。
ごめんねイカさん。
小さかったので、身はちょっと薄め。
でもコリコリ感と活けイカ独特の甘さは感じられました。
刺身を食べた後のゲソと耳は塩焼きにしてもらい
これで1800円はなかなかお買い得。
炙りブリはテーブルの上でバーナーを使って仕上げてくれる演出。
お酒は賀茂鶴の純米酒(写真忘れ)
初日から美味しいものを食べられて幸せ(笑)
食べたい…
(ココのお魚屋さんのイカを見たら、捨てるもの?って聞きたくなりますよ。。)