鮭のちらし寿司


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塩鮭の半身を買いました。

真ん中の身は一つ一つラップして冷凍保存。

これは朝食や弁当に入れる予定。

残りのカマ部分や尻尾の小さい身は焼いてほぐしてから

ちらし寿司に入れました。

キュウリは塩もみしてからギュッと搾って、仕上げに錦糸卵。

すし太郎、混ぜるだけで便利で美味しい。





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by kent627996 | 2018-03-15 19:06 | 和食 | Comments(0)

毎日のご飯や出来事など


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