2018年 02月 18日 ( 1 )

相生産のカキフライ


関西で牡蠣と言ったら、今は兵庫県産。

その中でも相生産の牡蠣が大きくて、うちの好み。

その牡蠣を使ったカキフライは大きくてジューシー&プリプリです。

b0324794_09363294.jpg


ソースで食べるのも美味しいけど

やっぱりここはタルタルソースで。

玉葱、ピクルス、ゆで卵、パセリのみじん切りに

マヨと塩胡椒で出来たてタルタル。

おかず力がハンパないです。



[PR]
by kent627996 | 2018-02-18 09:41 | 洋食 | Comments(2)

毎日のご飯や出来事など


by kentkent