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[ 2014-04 -28 12:29 ]
土曜日はお嬢様のお迎えで関空まで行きました。
到着予定時間は21:30分だったんだけど
予定変更になり23:10分に。
あらかじめHPで確認してから家を出るので
22時に家を出て関空に着いたのが23時。
ところが、関空に着いて案内表示を見ると
到着予定時間が00:12に・・・。
実際には手荷物を受け取ったりなど、もう少し時間がかかりますが。
さて、ほとんどお店も閉まってる関空で一人、1時間半の間何をしよう?
結局、ベンチで寝てました(笑)
まぁ、僕よりもお嬢様のほうがお疲れなんでしょうけどね。
ともかく、無事に帰ってこられて何よりでした。

これでホタルイカを食べるのは今年最後かな。
筍とそら豆と一緒にパスタにしました。
いつもように下処理したホタルイカ、下茹でして薄皮を取ったそら豆、
薄切りにした筍をオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪で炒めて
茹でたぱすた、茹で汁、塩胡椒で味付けして
仕上げにEXバージンオイルで風味づけ。
アンチョビがあれば、入れた方が美味しいです(今回はなかったので入れませんでした)
エビとアボカドと新玉ねぎとうずら卵のサラダ(長っ)
このアボカド、ちょうど熟れごろ食べごろでした。
固いのはもちろん、柔らかいのも美味しくないですもんね。